Publié le : 23 mars 20214 mins de lecture
La Bimby, vous savez, est une invention extraordinaire, parfaite pour créer des recettes pour les enfants afin de… résoudre nos vies ! Cela peut ressembler à une publicité, mais ce n’en est pas une, si vous en avez une, vous serez d’accord avec moi ! Avez-vous d’autres enfants qui aiment les sucreries à la maison que Bimby’s ? Voici donc une sélection d’excellentes recettes faciles et rapides à préparer pour vos petits strictement avec Bimby.
Les recettes de desserts pour enfants que vous trouverez ci-dessous peuvent être préparées avec des fruits de saison et varient également certains ingrédients en fonction de la période de l’année. Vous trouverez à la fois des recettes avec différentes crèmes et des gâteaux secs parfaits pour tremper dans le lait ou à emporter à l’école comme en-cas.
Tarte aux pommes avec Bimby
Ingrédients :
250gr de pommes pelées,
70gr de sucre,
50 gr (1mis.) de farine
le jus d’un citron et la moitié d’un zeste de citron,
1 noix de beurre.
Préparation :
Placez 2 cuillères à soupe de sucre vel turbo 40″ dans le pichet. Retirez le sucre glace et mettez-le de côté. Ajoutez le reste du sucre et le zeste du citron 30″ vel 6 dans le pichet. Ajoutez les pommes coupées en morceaux, les œufs, la farine et le jus du citron 30″ vel 6. Cuire dans un four préchauffé à 180° pour 30′. Laisser refroidir, retirer du moule, saupoudrer de sucre glace et servir.
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Biscuits en pâte brisée avec Bimby
Ingrédients :
300 grammes de farine,
50 grammes de sucre,
130 grammes de beurre,
1 œuf entier plus 2 jaunes,
l’écorce d’un citron,
1 pincée de sel.
Préparation :
Mettez dans la cruche le zeste de citron, le sucre et 100 gr de farine 30″ vel turbo. Ajoutez le reste de la farine, les œufs, le beurre et le sel 25″ vel turbo 3. Enveloppez la pâte dans du papier sulfurisé et laissez-la reposer au réfrigérateur pour 10′. Etalez 1 feuille de pâte d’1/2 cm. d’épaisseur sur la surface farinée et découpez autant de formes que vous le souhaitez. Placez-les sur la plaque graissée du four ou sur du papier sulfurisé et faites-les cuire dans un four préchauffé à 160° pour 15′. Retirez-les encore chauds.
Gâteau au yaourt avec Bimby
Ingrédients :
1 plateau de yaourt blanc,
200 grammes de sucre,
200 grammes de farine,
100 grammes d’huile, de graines,
1 sachet de levure,
une pincée de sel,
une pincée de bicarbonate de soude.
Préparation :
Mettez les œufs, le yaourt et le sucre dans la cruche et mélangez pendant 1 minute à la vitesse 4. Ajouter la farine 1 minute vitesse 4.enfin mettre l’huile, la levure, le sel et le bicarbonate de soude 20 secondes vitesse 4.beurrer un moule de 26 cm et verser le mélange, cuire pendant 30 minutes à 180°, ne pas ouvrir le four avant le temps indiqué sinon il pourrait se dégonfler. A la fin de la cuisson, laissez refroidir, coupez en deux et étalez un peu de nutella si vous voulez qu’il soit blanc.
Tourbillon de chocolat avec Bimby
Ingrédients :
Pour la pâte :
100 grammes de sucre,
200 grammes de farine,
1 sachet de levure.
Pour le remplissage :
250 gr. de crème au chocolat.
Préparation :
Préparez la crème au chocolat en suivant les instructions et mettez-la de côté. Mettez les œufs, le sucre et la farine dans la cruche : 1 minute vitesse 5. Ajouter la levure : 5 secondes vitesse 5. Étalez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque (40×25) et versez la pâte en l’étalant jusqu’à ce qu’elle couvre toute la surface. Faites cuire au four préchauffé à 200º pendant 10 minutes : seuls les bords doivent être dorés. Retirez le papier sulfurisé, étalez la crème au chocolat sur toute la surface et roulez dans le sens de la longueur pendant qu’elle est encore chaude. Laissez refroidir le walker, saupoudrez-le de sucre en poudre et servez-le coupé en tranches. Il est également excellent farci de confitures au goût.
